Lácteos
Equipos especializados para la elaboración de una amplia gama de productos lácteo, como quesos, yogurt, crema, mantequilla, entre otros.
Equipos
- Tanque de recepción
- Pasteurizadores
- Prensa de quesos
- Descremadora
- Hiladora de quesos
- Mantequillera
- Máquina para helado blando
- Máquina para helado duro
- Empacadora al vacío
- Homogeneizador
- Cámara de maduración de quesos
- Mesa desuerado
Cárnicos
Equipos especializados para la elaboración de productos cárnicos, como jamones, hamburguesas y otros preparados. Estos equipos están diseñados para garantizar la calidad, seguridad y eficiencia en el procesamiento de carnes.
Equipos
- Empacadora al vacío
- Mezclador de carnes
- Horno ahumador
- Tina de escaldado
- Cámara de maduración de carnes
- Marinador
Cacao
La línea de procesamiento de cacao cubre todo el proceso, desde la recepción del grano hasta la elaboración de productos finales como manteca de cacao, cacao en polvo y chocolate. Los equipos están diseñados para asegurar la calidad y mantener las propiedades naturales del cacao.
Equipos
- Tostadora
- Descascarilladora
- Conchadora
- Prensa hidráulica
- Molino de piedras para chocolate
- Refinadora
- Temperador
Procesamiento de frutas y hortalizas
Líneas especializadas el procesamiento de frutas y hortalizas para la creación de productos innovadores y de alta calidad, tanto de larga como de corta duración, tales como mermeladas, jugos, conservas y más.
Equipos
- Procesador de alimentos
- Despulpadoras
- Licuadora industrial
- Pelador
- Marmita abierta al vapor
- Marmita cerrada al vacío
- Túnel de exhausting de vapor
- Autoclave
- Selladora de latas
- Empacadora y dosificadora de líquidos
- Dosificadora de productos viscosos
Licores
Casa de cocción de cerveza está diseñada para elaborar la cerveza desde la molienda, pasando por la cocción y terminando en la fermentación. .
Equipos
- Tanque de agua caliente
- Tanque macerador
- Filtro lauter
- Tanque de cocción
- Tanque whirlpool
- Intercambiador de placas
- Fermentador
- Llenadora semiautomática
- Banda transportadora
